Mat...
Har ingen fantasi, det ska vara gott, kolhydrat-snålt, billigt och snabbt ska det gå....
Äh, får nog bli en ägge-macke på grovt bröd till lunch....
Tips på middag till oss?
//M
Fisk i ungen med massa örter på och någon god lök som du sökert har hemma. Slår på en sås av mjölk, lite maizena och eventuellt en liten skvätt grädde eller cream fraish, krydda den med lite goa grejer. Servera med fullkorns- eller råris och en tomat och löksallad. Den här rätten går hem hos Fredrik i alla fall, och han är inte världens största fan av nyttig mat. Det var mitt tips i alla fall, billigt, gott och ganska nyttigt! :)
Har ett supergott tips funkar bra som lunch eller middag! Stek lite strimlad kassler och blanda med ruccola, cocktailtomater, gurka, rödlök och lite fullkornspasta rör ihop allt med lite röd pesto på soltorkade tomater.. mums! inte så kolhudratfritt men snabbt lätt och gott!
Canneloni blev det idag!!
Det blev canneloni i dag!! Mumsigt.
